Explorez le monde des graisses : un laboratoire virtuel Chimie
Cette application interactive plonge dans le fascinant Chimie des graisses, couvrant leur structure, leurs réactions, leurs propriétés physiques, leurs impacts sur la santé et diverses applications. Au-delà du contenu théorique complet, vous découvrirez une expérience de laboratoire virtuel engageante. Réalisez des expériences virtuelles, notamment le test de peroxyde, le test d'insaturation et le test d'acroléine, pour mieux comprendre les propriétés et les réactions des graisses.